¿Qué tal vuestro puente?. Yo he descansado muchísimo estos días y la verdad es que me ha venido genial :-)
Hoy os quiero dejar una receta de unos Deliciosos Muffins de Fresa que me han quedado.... riquísimos!!! I promise! Es una receta súper fácil y sencilla. Así que os animo a que la probéis.
Ingredientes:
- 350gr de fresas
- 150gr de azúcar + 50gr
- 250ml de leche
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 400gr de harina
- 50gr de azúcar moreno
- 1 sobre de levadura
- 100gr de mantequilla a temperadura ambiente
- Una pizca de sal
Elaboración:
Limpiamos las fresas, las cortamos en trocitos y las dejamos reposar en un bol junto con los 50gr de azúcar blanca durante una media hora. En un bol añadimos la leche, la esencia de vainilla y el jugo que han desprendido las fresas tras el reposo. A continuación mezclamos todos los ingredientes secos (harina, los 2 azúcares, la levadura y la sal) junto con la mantequilla, y agregamos las fresas. Mezclamos con la parte líquida (leche, huevos y jugo de las fresas) hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
Precalentamos el horno a 190ºC. Colocamos los papelitos de los muffins en un molde específico para muffins/cupcakes. Rellenamos los muffin a unas 3/4 partes y horneamos durante 25 minutos. Una vez que estén los dejamos enfriar preferiblemente en una rejilla.
TIPS:
Una vez fríos los muffins podemos decorarlos con un glaseado de fresa o vainilla... umm quedarán irresistibles!
Espero que os haya gustado al menos tanto como a mí.
Besitos mil.... Muacks!!!
Que buena pinta tienen!!!
ResponderEliminarBesitos
Mmmm, tienen una pinta fenomenal, así que creo que este finde pruebo a hacerlos.
ResponderEliminarUn beso,
Ana
una pinta estupenda, como quisiera yo!! pero con la dukan... lo tengo prohidisimo :(
ResponderEliminarbesos!!
jar!! que hambre!!
ResponderEliminarsrtalimon ♥
Dios, qué buena pinta! No nos hagas esto, que estoy en operación bikini :)
ResponderEliminarmuaaa
jadelait
Gracias flower!! :)
ResponderEliminarMadre mia que buena pinta!!! Me apunto la recete y a ver si la puedo hacer este fin de semana.
ResponderEliminarKate
Ummmmm que rico, quien los pudiese pillar ahora de postrecito!!!
ResponderEliminarUn besazo.
Por dios que buena pinta tiene eso!!! te sigo desde ya! me ha encantado tu blog! te invito a conocer el mío y si te gusta me encantaría que me siguieses tu también. un beszao.
ResponderEliminarte espero en mi blog.
www.shoesandbasics.com
Oye, ten un poco de piedad no???
ResponderEliminarMi operación bikini se pone complicada...
mmm ¡que pinta!
Besos
Estefania
Que ricas madre mía¡¡¡¡ esto se complica estoy con My Kingdom.
ResponderEliminarUn bs
Ahora me los comía todos!!!Pues tomo nota, aunque soy un desastre en la cocina...
ResponderEliminarBesos rojos ;-)
Buenisisiiiimaaaas!!!! Yo soy incapaz de hacer estas cosas pero no veas la de ideas q aportais todas para la operacion bikiniii jajajaja
ResponderEliminarPaula
Ummmmm ¿podrías hacer alguna de dieta? por Dios que sufrimiento¡¡¡
ResponderEliminarBueno pásate por mi blog que estamos de sorteo.
Un bs
Mi perdición, adoro los Muffins y si son caseros mejor!!!
ResponderEliminarTe la copio, no sé cuando tendré tiempo pero te la copio porque me encanta cocinar y si son cosas dulces mas!!!
xoxo
http://myshowroombyp.blogspot.com/
Te aseguro que esta semana las hago sin falta!!!
ResponderEliminarA ver qué tal me salen, ya que las torrijas con tu receta me salieron espectaculares!
Muaaaaaaaa
seems delicious!
ResponderEliminarno hay nada que me guste más para desayunar!!! jajaaja tomo nota de la receta, genial..un besazo
ResponderEliminarhttp://souslecieldeparis-bei.blogspot.com/
AHHHHHHH que hambre :D:D:D tienen una pinta exquisita! Yo no se cocinar, pero este verano que estare unos dias con mi chico en un pisito nos pondrmeos manos a la obra con esta receta :D
ResponderEliminarMUAMUAMUA!
¡Que buena pinta! Me ha entrado hambre solo de verlos, tengo que probar la receta :)
ResponderEliminarPor cierto, estamos de concurso en mi blog, por si te apetece pasarte ;)
1 beso!
http://www.dreamingalba.com